Llegó la primavera y con ella los días más largos, el sol, las ganas de comer más sano y las ensaladas! Por eso te dejo la receta de una ensalada rica, simple y baja en calorías. Vas a necesitar:
? hojas de espinaca 1/2 atado
? frutillas 3 o 4 u.
? mango 1/2 u.
? cebolla morada 1/4 u.
? queso firme vegetal o port salut descremado 1 rodaja
? semillas de amapola 1 cuchara sopera
? aderezo: aceite de oliva, vinagre, sal rosa y mostaza
¿Cómo la elaborás?
?? Mezclás las hojas de espinaca con el aderezo
?? Cortá el mango en daditos y las frutillas al medio
?? Cortá la cebolla en juliana
?? Distribuí el queso y terminá espolvoreando con las semillas. Lista tu ensalada!!