Ensalada de primavera

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Llegó la primavera y con ella los días más largos, el sol, las ganas de comer más sano y las ensaladas! Por eso te dejo la receta de una ensalada rica, simple y baja en calorías. Vas a necesitar:

➖ hojas de espinaca 1/2 atado

➖ frutillas 3 o 4 u.

➖ mango 1/2 u.

➖ cebolla morada 1/4 u.

➖ queso firme vegetal o port salut descremado 1 rodaja

➖ semillas de amapola 1 cuchara sopera

➖ aderezo: aceite de oliva, vinagre, sal rosa y mostaza

¿Cómo la elaborás?

✔️ Mezclás las hojas de espinaca con el aderezo

✔️ Cortá el mango en daditos y las frutillas al medio

✔️ Cortá la cebolla en juliana

✔️ Distribuí el queso y terminá espolvoreando con las semillas. Lista tu ensalada!!

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