Colacioná con vegetales

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Seguramente cuando necesitás hacer una colación enseguida pensás en algo dulce como una fruta o un yogur o unos frutos secos.

Pero también podés optar por colaciones saladas. Los vegetales son una excelente alternativa para colacionar ya que tienen bajo valor calórico y te permiten darle variedad a tus colaciones: bastoncitos de zanahoria o apio, palmitos, rodajitas de tomate con albahaca, rodajas de pepino, champignones o tomatitos cherries.

Te comparto una receta sencilla. Tomatitos cherries con finas hierbas. Los podés usar como colación o guarnición. Vas a necesitar: tomates cherries, perejil, tomillo, romero, albahaca, sal marina y pimienta. ¿Cómo los preparás?. Fácil:

1 – Precalentá el horno. Colocá los tomates en una fuente para horno pequeña, de manera que te queden todos bien juntitos y apretados.
2 – Agregale el rocío vegetal por encima y espolvoreá generosamente las hierbas, sal y pimienta.
3 – Llevalo al horno durante unos 30 minutos hasta que los tomates estén bien arrugaditos.

¡Listo! ¡A colacionar con vegetales!

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