¿Consumís carnes todos los días?

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¿Consumís carne todos los días? Animate y probá un solo día reemplazarla por algún alimento rico en proteínas vegetales, estarás consumiendo alimentos mas naturales, de fácil digestión y con menos grasa. ¿Cuáles?:

➡️  SEITÁN

➡️  TOFU

➡️  TEMPEH

Todos ellos contienen una alta concentración de proteínas que te brindarán elevada sensación de saciedad cómo la carne.

Se consiguen en el Barrio Chino, mercados orgánicos y dietéticas grandes.

Los podés usar en las mismas preparaciones que la carne: en bifecitos, milanesas, en cubitos para agregarle a las ensaladas, cazuelas y cómo relleno de preparaciones. ¡Son súper versátiles!.

Lo importante es que los condimentes bien para realzar el sabor. Dejalos macerándose la noche anterior en una vinagreta o con salsa de soja o mostaza para mejorar el gusto ya que su sabor original es neutro salvo el tempeh que tiene un sabor mas acentuado (una mezcla de nueces y hongos).

¿Te animás? …

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